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鱸魚
【水產介紹】
肉質細緻，很適合做生魚片，清蒸、煮湯都很棒，尤其煮湯後會有淡淡乳白色的骨頭香。做生魚片時可用「冰水洗」，即：先將魚肉切片過冰水，魚肉會有冰冰脆脆的港覺。魚皮稍微熱水汆燙後，也會有很好的甜味跟Q感，是健康復健的療養聖品。
【規格/重量】：300g-400g ±5% (片)
【售價】：NT$ 240
【進口產地】：台灣/養殖
【包裝方式】：真空包裝
【配送方式】：冷凍宅配
【保存方式】： -18℃冷凍保存
【保存期限】：詳情請見商品標示
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